今年、夏の「土用の丑の日」は7月25日と8月6日です
最近ちょっとバテ気味でしたので、ウナギを食べに行ってきました
さすがにこの時期人が多くて、30分ぐらい並んでしまいました。
やっぱりおいしかったです。
先日の「伊勢参り」でも外宮そばのお店で食べましたが、醤油が違うのか
すごくあっさりした「かば焼き」で、おいしかったのですが、
比べてしまうと、慣れ親しんだ九州の味のほうが好きでした。
「ところ変われば、品変わる」なのでしょう。
住宅でも同じで、気候風土によって家の造り方は変わります。
熊本県でも、熊本市と阿蘇(今日は一日中阿蘇にいました)では、注意しなければいけないことが、少し違うし、
風の入り方等も場所によって様々です。
いろんなことに注意深く、気を使って設計していきたいと思います。
近々、もう一度ウナギを食べて勉強しようと思います。
次は、白焼きかなあ。