世界一美味しい手抜きごはんの本
買っちゃいました。
世界で一番簡単に作れる
おつまみ角煮作って見ました。
材料は、豚バラ肉ブロック200g
長ねぎ10cm、醤油50㎖、みりん50㎖
コーラ100㎖です。
コーラを入れると、お肉が柔らかくなり、さらに
コーラの甘みで味に深みがでるそうです。
長ネギは、肉の臭みが取れるようです。
まず、豚肉と長ネギを一口大に切り、豚肉に
数ヶ所穴をあける。
耐熱容器に、これと、調味料全てをいれる。
そしてラップをして電子レンジで、10分加熱して
完成。
すごい簡単で、とても美味しかったです。
これを、ご飯にかけて、角煮丼が作れる見たいです。
次のメニューに、挑戦します‼️