先日、テレビで焼きブリ大根の作り方をやっていました。
片手間で、テレビを見ていたので、ポイントだけ頭に入れて、
早速作って見ようと思い、スーパーに行って買い物をしました。
ブリのコ―ナ―に焼きブリ用というのがあるんですね。
ブリに片栗粉をまぶしてのところで、片栗粉にブリをまぶした感じになってしまい、
既に、失速しました。
それを、フライパン🍳で油を入れて焼くところまではなんとか、
食らいついていったのですが、既に怪しい感じで、最後は
みりんと醤油を入れ過ぎて、焼きブリ大根がブリ大根の煮つけに
なったとさ!おしまい。おしまい。