株式会社エバーフィールド・スタッフブログ

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ブリブリ大根!

先日、テレビで焼きブリ大根の作り方をやっていました。

片手間で、テレビを見ていたので、ポイントだけ頭に入れて、

早速作って見ようと思い、スーパーに行って買い物をしました。

ブリのコ―ナ―に焼きブリ用というのがあるんですね。

ブリに片栗粉をまぶしてのところで、片栗粉にブリをまぶした感じになってしまい、

既に、失速しました。

それを、フライパン🍳で油を入れて焼くところまではなんとか、

食らいついていったのですが、既に怪しい感じで、最後は

みりんと醤油を入れ過ぎて、焼きブリ大根がブリ大根の煮つけに

なったとさ!おしまい。おしまい。