株式会社エバーフィールド・スタッフブログ

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もんじゃ焼き

おはようございます。

今日もお天気良さそうですが、曇ってますね。

先日は、娘がテスト期間て事で部活もお休み、久しぶりの家族揃っての休日でした。

娘がお昼に、「もんじゃ焼き」を食べたいと一言。

学生の頃は、良く「大文字」に行ってた事を思いだしました。懐かしいです。

「もんじゃ」の由来は、江戸時代末期~明治にかけて、子供達が出汁で溶いた生地で

鉄板に文字を書いて覚えながら食べていた所からついたそうです・・!!

「初・もんじゃ焼き」&「お好み焼き」具材も盛り沢山。美味しいと食べ比べしてました。